فِش فنگرز

فِش فنگرز






اجزاء:



سُرمئی مچھلی : ڈیڑھ کلو ۔ صاف کروا لے فنگرز بنوا لیں‌، یا بنی بنائی بازار سے لے لیں۔

سرکہ : ایک کھانے کا چمچہ


لیموں‌: دو عدد


کالی مرچ : پسی ہوئی ایک چائے کا چمچہ


انڈے : دو عدد


ڈبل روٹی کا چورا : چھان کر باریک پیس لیں‌۔


نمک : حسبِ‌ذائقہ


ڈالڈا : دو پیالی




ترکیب :۔



سب سے پہلے مچھلی کو نمک اور لہسن میں‌ڈال کر لہسن کے پانی کے ساتھ دھو کر نمک ، سرکہ اور لیموں‌کا رس ملا کر دو گھنٹے کے لیے رکھ دیں۔

پھر ایک پیالے میں‌انڈے پھینٹ کر کالی مرچ ملا دیں۔ ایک ایک ٹکڑے کو ڈبو کر چورا لگا لیں‌ اور ہلکی آنچ میں‌ڈیپ فرائی کر لیں۔ تل کر اخبار پر رکھتے جائیں تاکہ تیل جذب ہو سکے۔


​

 

جزاک اللہ خیرا ساجد بھائی
کب کھلا رہے ہیں ؟

 

بھائی شادی پر تو آرہے ہیں‌نا تو ان شاءاللہ وہیں‌پر :00026:

 

ہممم بہت خوب۔
ساجد بھائی بنا کر ایک تصویر بھی لگا دیتے۔۔۔۔ :00006:
ویسے یہ سرمئی مچھلی کون سی ہوتی ہے؟؟ :00009:

 

پسند کرنے کا شکریہ
بھائی ڈھونڈنی پڑے گی تصویر:00013:

 

مجھے یہ تو یہی تصویر ملی بس ​

 

شیئرنگ کا شکریہ

 

پسند کرنے کا شکریہ