آج کیا پکایا یا کھایا؟

پہلی دفعہ ایک پڑوسی خاتون کے ہاں جب ہم نے یہ لفظ سنا تھا تو ہمارے بھی یہی تاثرات تھے
مگر یہ ہوتی مزے کی ڈش ہے
وہ تو چکڑ چھولے اس کو کہا کرتی تھیں وہ جو سموسہ چاٹ نہیں ہوتی ہماری؟
لہذا ہم تو بھئی چمچ سے ہی کھاتے تھے ، نان روٹی کے بغیر

 

دوپہر میں پاۓ نان کے ساتھ۔
رات میں بچیوں نے پزا منگوایا۔ تھوڑا سے بندے نے بھی کھا لیا۔

 

آج کریلے پکاۓ۔اور کھاۓ

 

آج آلو اور کھانا کھایا

 

دوپہر میں ثابت مسر روٹی کے ساتھ ۔ ان شاء اللہ

 

آج دوپہر میں نے کھانے کے ساتھ گوبی کھایا

 

آج دوپہر کھانا اور دال ساتھ میں گوبی کا سالن

 

کیا بات ہے بھائی میں نے بھی یہی کھایا ہے جو میں نے کھایا آپ نے بھی وہی کھایا

 

ماشاءاللہ

یہ ایک اتفاق کی بات ہے

 

آج دوپہر تہاری بنائی اور کھائی جو کہ اچھی نہیں بنی تھی...پھر بھی گھر والوں نے میری توقع سے ذیادہ کھا لی...

 

چلیں پھر تو کوئی مسئلہ نہیں۔ کھانا خراب بننے کا غم تو ویسے ہی ہلکا ہو جاتا ہے اگر گھر والے خوشی سے کھانا کھا لیں ۔

میں نے ابھی قیمہ مکس سبزی کا تجربہ کیا ہے۔ عام طور پر قیمہ مٹر یا قیمہ شملہ وغیرہ بناتی ہوں ۔ آج دونوں ہی نہین تھے ، شملہ تھوڑی سی تھی تو مکس سبزی کا پیکٹ ڈال دیا ۔

 

بریانی

 

برياني سسبزیوں کی
چکن کڑاہی

 

جمعہ کے دن صبح فول تمیز کهانے کا مزا هی کچه اور هے -

 

بهائی یہ سبزی بریانی کیا هوتی هے .

 

نام سے واضح ہے بھائی ۔ سبزیوں میں بریانی مصالحہ جات ڈال کر بھون لیا اور باقی طریقہ عام بریانی والا

 

مکهنی چکن کهڑائی

 

آصف بھائ یہ کھڑائی کیا ہوتی ہے

 

سر جی وھی کڑاہی ھوتی ھے بس اس میں ھ کا اضافا ھو گیا : )
جدہ میں مشھور ھوٹل ھے مطعم مکہ شرفیہ وھا سے کھائی تھی ۔

 

جی بھائ ہم سمجھ گۓ تھے۔ ویسے ہی تھوڑا سا مذاق کر رہے تھے۔
یہ شرفیہ میں ہے شائد